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牛肉パテから、糞便性大腸菌が検出

ぴとみんです。

ぴとみんの大好物、ユッケも、先日の焼き肉

チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒で、

4人の死亡者が出たことを思うと、食べるのが

怖いですね。・°・(ノД｀)・°・

食の安全が見直されている今、

関連のドキュメント映画ＤＶＤをご紹介

<食の安全>をテーマに描く、

衝撃の問題作

大手ハンバーガーチェーン“ミッキーズ”の

牛肉パテから、糞便性大腸菌が検出された。

マーケティング部長のドンは、事実が公に

なる前に内部調査をするよう命じられ、

コロラドにある工場へと向かった。

低賃金で違法労働する密入国者たち。

ずさんな衛生管理。多量の化学香料に

よって操作されるハンバーガーの味。

効率と生産性だけが追求され、ないがしろ

にされる「食の安全」。そこには目を背けた

くなるほどの衝撃的な光景があふれていた。

困惑し、事情を問いつめるドンに、現地の

責任者はこう言い放つ。

「焼いちまえば安全だ」…。

 

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ジャーナリストのエリック・シュローサーの

ノンフィクション書籍を原作に、リチャード・

リンクレイター監督が映画化、2006年カン

ヌ国際映画祭で賛否両論を巻き起こした

話題作。“食の安全”をテーマに、アメリカ

のファーストフード業界の内幕を暴く。

ぜひお薦めの映画です。

原作はこちら↓

ファストフードが世界を食いつくす
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