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「新語・流行語大賞」決定!!

2012年12月04日 category : エコブックス店長日記 

  今年の大賞は『スギちゃん』の「ワイルドだろぉ」に決定!とのニュース。

ノミネートされた50語の中には、「塩こうじ」・「50℃洗い」・「タニタ食堂」などの

健康志向のモノも。

雑誌や本などで見かけた方も多かったのではないでしょうか(^O^)

 

景気・不景気関係無く、ダイエットと健康モノの本が、いつも平台に並んでいるというのは、やはり平和な国という事(_)

 

先日、暖冬予想から一転し、厳しい冬との訂正が発表されました。

寒くなると美味しくなるのが【自家製味噌

「塩こうじ」ほどほったらかしではありませんが、初めて作っても今の時期なら失敗無し。

 

 来年桜が咲く頃には美味しく食べれるようになりますよ(*゚▽゚*)

「麹」ブームはまだまだ続くっ!!  ような気がします(*^_^*)

雑誌の名前の由来は宇迦之御魂神(うかのみたまのかみ)という食物の神様の名前から…
うかたまBOOKS 手づくりのたれ、ソース、調味料 2010年 12月号 [雑誌]
B0047VO2I4

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